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澳门永辉始创于80年代,是来自澳门手信老字号的代表,是传统特色产品的产销一体化企业,80年代初首创椰汁蛋卷皇、紫菜肉松凤凰卷、粒粒杏仁饼并延续至今。澳门永辉初创时,专供澳门各大手信饼家及超市,是澳门首家蛋卷、西饼OEM供应商,专业生产澳门特产。
90年代末,澳门永辉进入大陆市场,并于广东省中山市小榄镇投资1000万元,建立现代化食品生产基地。秉持“传承与创新”的经营理念和企业精神,经过多年发展,澳门永辉已成为畅销海内外的知名品牌。