澳门永辉始创于1964年，是来自澳门老字号的代表。80年代初第一家制作椰汁蛋卷皇，紫菜肉松凤凰卷，粒粒杏仁饼并延续至今。澳门永辉初创时，供应澳门各大手信饼家及超市是澳门第一家蛋卷，西饼OEM供应商，专业生产澳门特产。90年代末，澳门永辉进入大陆市场，并于广东省中山市小榄镇投资1000万元，建立现代化食品生产基地。秉持"传承与创新"的经营理念和企业精神，经过多年发展澳门永辉已成为畅销海内外的品牌。
在2018之际，秉承着"品味新鲜生活"的企业理念，以及坚持对味道与工艺的始终如一，让产品焕新颜，与时俱进。